Wer es frisch und günstig mag, der sollte stets einen Blick auf den Saisonkalender für Gemüse und Obst werfen. Wer sich beim Einkauf an die Empfehlungen des Kalenders richtet, spart nicht nur Geld, er schont auch die Umwelt, da die Ware von regionalen Bauern um die Ecke kommt und nicht erst tausend Kilometer per LKW oder Flugzeug transportiert werden musste. Unsere Empfehlung für April ist übrigens frischer Spinat!