Laut einer WWF-Studie ist Fleischkonsum nicht gut für die Umwelt. Die Ergebnisse der Studie wurden gestern in Berlin präsentiert. „Wer in der Mittagspause statt Schinkenbrötchen oder Hamburger, die Pasta mit Tomatensauce oder Ratatouille wählt betreibt aktiven Klimaschutz“, so die WWF-Referentin Tanja Dräger de Teran. Weiter: „Selbst wenn jeder Bundesbürger nur einmal pro Woche auf Fleisch verzichten würde, könnte das noch zu einer jährlichen Einsparung von rund neun Millionen Tonnen Treibhausgas-Emissionen führen. Das entspricht umgerechnet 75 Milliarden PKW-Kilometern.“

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